手撕包菜
[主料]
包菜：500克
[辅料]
辣椒段：适量
蒜瓣：四瓣
盐：三分之一茶匙
鸡粉：三分之一茶匙
蚝油：一茶匙
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[手撕包菜的做法步骤]
1、准备食材
2、蒜拍碎，辣椒切段，包菜用手撕成小块洗净备用
3、起油锅倒入适量的底油烧至五成热下蒜，辣椒段爆香
4、倒入包菜翻炒均匀
5、加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味大火翻炒
6、加入一茶匙蚝油
7、翻炒均匀即可
8、成品
9、成品
使用的厨具：炒锅
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