“酸甜美食”酸梅汤
[主料]
山楂：80g
玫瑰花茶：适量
陈皮：40g
乌梅：80g
桂花：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[酸梅汤的做法步骤]
1、准备好以上材料。
2、除了桂花不用洗，其他食材都放水洗干净，桂花太碎一洗就流消了。
3、捞出备用。
4、锅里放入水把材料放入。
5、从大火烧开转中火煮30分钟。
6、盖上锅盖，留一线缝隙。
7、加入冰糖。
8、酸酸甜甜的酸梅汤就好了。
9、夏天冰镇更好喝喔，放冰箱冰镇能保存5天呢。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 饮品 下午茶