小黄瓜拌鱿鱼
“ 适合夏季吃的一道清爽菜”
[主料]
小黄瓜：300克
鲜鱿鱼：1只
[辅料]
蒜末：适量
酱油：少许
糖：少许
油：适量
口味：蒜香
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：普通
[小黄瓜拌鱿鱼的做法步骤]
1、鱿鱼洗净，改切花刀
2、小黄瓜洗净焯水
3、捞起沥水备用
4、鱿鱼也焯水捞起
5、沥水后，小黄瓜摆放在碟中，鱿鱼放在小黄瓜上面
6、热锅放油，蒜末，酱油，糖调个酱汁
7、直接淋在鱿鱼上面，吃时拌一下就可以
8、成品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜