草鱼焖萝卜
“ 草鱼焖白萝卜，好甜，好鲜，好香。”
[主料]
草鱼：500克
白萝卜：400克
[辅料]
油：20克
盐：1克
生抽：20克
姜：10克
葱：10克
胡椒粉：2克
口味：原味
难度：未知
[草鱼焖萝卜的做法步骤]
1、把鱼去鳞整净。
2、整净后的鱼切块，加入生抽、生粉、胡椒粉、鸡蛋、油啤酒搅匀腌制。
3、白萝卜去皮切块。
4、白萝卜入电饭煲煮熟，取出待用。
5、锅烧热下少许油烧热，下鱼块二面煎黄，下葱姜，下水煮。
6、下生抽、盐、胡椒粉调好味，下白萝卜小火慢煮。
7、煮至汁浓时，淋上香油。
8、出锅装盘。
[小窍门]
D，Y，ID:dy6i7hrtomb6。
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