木瓜冰糖炖燕窝
[主料(4-5人份)]
燕盏：2个
木瓜：半个
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜香
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[木瓜冰糖炖燕窝的做法步骤]
1、燕盏用水泡发软，约2小时。
2、撕成小条。
3、木瓜切小块。（本来木瓜当水果吃的，不甜，用来炖汤了。）
4、把燕窝木瓜放入炖盅内，放入没过材料的开水。
5、放入冰糖。
6、放入开水锅，盖上盖子，大火烧10分钟转中小火继续炖20分钟。（燕窝不需要炖太长时间。）
7、出锅。
8、美容养颜润燥。
使用的厨具：炖盅、汤锅
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