南瓜饼
“ 糯米与南瓜，软糯香甜，虽然用少油煎，但偶尔吃一次还是可以的，配上青柠薄荷茶，下午茶时间开始了。”
[主料]
南瓜：1片
糯米粉：适量
白糖：适量
油：适量
[辅料]
芝麻：适量
口味：甜香
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜饼的做法步骤]
1、南瓜切成薄片，隔水蒸熟。
2、把蒸熟的南瓜捣成泥状，南瓜自带水份，不需加水，放入适量的糖拌匀，多次加入糯米粉和成柔软的面团。
3、搓成长条用切刀切成均匀的小块。
4、用手把面团揉搓成圆形，用切板轻轻一压，一个漂亮的圆形就形成了，此时可以压在白芝麻上备用。
5、中火，少量的油煎至两面金黄即可。
6、垫上吸油纸，软糯的南瓜饼可以开吃啦！
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼