辣白菜烧豆腐
“ 非常适合冬天的一道菜，再来一碗米饭就可以了。”
[主料]
辣白菜：适量
豆腐：适量
[辅料]
水晶粉：适量
肥牛片：适量
[调料]
花生油：适量
蚝油：适量
生抽：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：咸香
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[辣白菜烧豆腐的做法步骤]
1、豆腐、辣白菜切好，肥牛片自然解冻。
2、葱、姜切好。
3、水晶粉泡软。
4、锅内放油烧热，放葱、姜炒香。
5、倒入辣白菜，翻炒一会。
6、放入豆腐，水晶粉，牛肉片。
7、放蚝油。
8、生抽。
9、加一点清水。
10、烧开以后，放盐调味，炖15分钟。
11、撒上香菜，关火。
12、美味一锅，开吃吧。
使用的厨具：砂锅
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