麻婆豆腐
[主料]
豆腐：2盒
[辅料]
肉末：105克
麻婆豆腐调料：1包
清水：100毫升
口味：麻辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[麻婆豆腐的做法步骤]
1、食材：豆腐、肉末、麻婆豆腐调料。
2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中，用刀划开，待用。
3、在肉末中加适量的料酒。
4、拌匀，待用。
5、将麻婆豆腐调料拆开包装、搁入碗中。
6、加入清水。
7、调匀，待用。
8、烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
9、接着，合入豆腐翻动一下。
10、然后，倒入调好的麻婆豆腐调料翻动一下煮开2分钟即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐