胡萝卜鲜虾火腿
“ 自制火腿，美味更健康。”
[主料]
鲜虾：80g
里脊肉：60g
胡萝卜：20g
淀粉：30g
蛋清：1个
[辅料]
核桃油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[胡萝卜鲜虾火腿的做法步骤]
1、准备食材。
2、猪肉，鲜虾，胡萝卜切块放入料理机打成泥。
3、加入鸡蛋清。
4、加入淀粉。
5、倒入核桃油拌匀。
6、装入裱花袋。
7、挤入火腿模具。
8、用勺子抹平表面。
9、加盖，上锅蒸20分钟。
10、关火焖2分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 自制酱料