家常清蒸鲈鱼
[主料]
鲈鱼：一条约450克
葱花：适量
生姜：适量
[辅料]
玉米油：适量
生抽：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[家常清蒸鲈鱼的做法步骤]
1、鲈鱼去除内脏清洗干净入盘，用生姜片，盐，生抽，香油，料酒腌制半小时备用。
2、大火煮开，放入鲈鱼，大火蒸8分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜