草莓裸蛋糕
[主料]
6、寸蛋糕胚：3片
[草莓奶油食材]
淡奶油：200g
舒芙蕾草莓果泥：60g
[夹层]
舒芙蕾草莓果肉馅：120g
[装饰]
草莓：15个
巧克力片：适量
翻糖花：3朵
口味：甜香
工艺：其他
耗时：一小时
难度：普通
[草莓裸蛋糕的做法步骤]
1、草莓果泥与淡奶油加一起。
2、搅拌均匀，放在一边备用。
3、将蛋糕胚均匀分为三片。
4、放上一层蛋糕胚，围上透明边。
5、用裱花嘴挤出奶油，然后挤上草莓果馅。
6、放上第二层胚整平。
7、反复第一层的做法。
8、最后抹平表面奶油即可装饰。
9、装饰一圈草莓。
10、放上巧克力片装饰即可。
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