锅贴饺
[主料]
饺子皮：半斤（30个）
五花肉：适量
卤干：适量
韭菜：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
土豆：适量
[配料]
盐：少许
生抽：少许
胡椒：少许
虾油：少许
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：三刻钟
难度：普通
[锅贴饺的做法步骤]
1、准备的食材。
2、肉剁成末，其余的材料都切好待用。
3、用盐，生抽，胡椒和少许虾油搅拌均匀。
4、包好的饺子。
5、锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖小火焖熟。
6、煎好的饺子，撒上葱花好白芝麻。
7、起锅装盘。
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