营养米糊系列二
“ Vitamix破壁机继续为早餐出力！小米苞谷莲子营养米糊，加点冰糖，真心好喝。”
[主料]
榆林小米：适量
水果小苞谷：1个
[辅料]
莲子：4颗
冰糖：少许
口味：其他
工艺：其他
耗时：十分钟
难度：简单
[营养米糊的做法步骤]
1、准备工作：榆林小米适量淘洗两遍，提前浸泡半小时；小水果苞谷一个掰下米粒，莲子4个（图片中是两碗的量）。
2、所有食材倒入破壁机，加纯净水1升，开机打到6档，30秒即可，倒入小汤锅。
3、中火搅拌烧开，小火熬煮20分钟后，米香味已经出来了，很好喝的营养米糊。
4、熬好的小米苞谷莲子营养米糊成品，喜欢甜口的加适量冰糖，真心好喝，早餐必不可少。
[小窍门]
小米是陕西榆林农家小米，苞谷是水果玉米，熬煮过程中一股清香，很诱人，加适量莲子增加营养，冰糖可加可不加，看个人喜好，我觉的加了口感更棒。搭配一个鸡蛋，一个包子，非常不错的早餐选择。
使用的厨具：破壁机、汤锅
所属分类： 饮品 家常菜 早餐