烤土豆
“ 烤土豆。”
[主料]
土豆：1个
生抽：1勺
蚝油：1勺
辣椒酱：1勺
[辅料]
白芝麻：适量
葱：1颗
口味：原味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[烤土豆的做法步骤]
1、准备好需要的材料。
2、土豆洗干净，刨去皮，切成2厘米的的条，再切成2厘米的丁状块。
3、全部切好备用。
4、切好的土豆丁装进碗中，把生抽，蚝油，辣椒酱一起放进碗中，全部搅拌均匀腌制一会。
5、把土豆平铺好装进烤盘中，腌制的时候有剩的酱汁备用着。
6、烤箱预热200度，把土豆送进烤箱200度20分钟即可。
7、烤至土豆熟透，可用牙签戳一下，能戳透就是熟了，这时可以刷上剩下的汤汁。
8、然后撒入白芝麻和葱花再次送入烤箱烤大概5分钟，土豆烤好就可以出炉了。
[小窍门]
1、、土豆切记别切太大，这样不好熟。
2、、土豆切好尽快腌制，以防氧化。
3、、此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整。
使用的厨具：烤箱
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