10个月以上排骨海带汤
“ 今天来说说高汤
其实高汤的营养并不好，但是高汤鲜美，做进辅食里即使不加盐也会很好吃
但是很多老人觉得骨头汤补钙，会做起来给孩子喝，这里要说一点，骨头汤不补钙，如果孩子胃口不好，生病什么的可以给孩子做一些，跟面条一起吃也不错
要想补铁补血，还是多吃点肉靠谱”
[主料]
排骨：250g
胡萝卜：一小段
海带：20g（蔬菜）
面条：适量
[辅料]
水：500g
姜片：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[排骨海带汤的做法步骤]
1、排骨切块水里浸泡去血水。
2、加入姜片腌渍去腥。
3、锅里冷水加排骨去掉杂质捞出备用。
4、高压锅隔水炖，排骨加热水上汽后煮5分钟即可。
5、这是排骨汤。
6、胡萝卜跟山药去皮切滚刀块，海带切段备用。
7、锅里加入胡萝卜、山药上汽后煮五分钟，加入海带继续煮五分钟即可。
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[小窍门]
1、、海带很容易熟，不要煮的时间太长了。
2、、如果没有高压锅也可以用普通锅做，时间需要延长。
使用的厨具：高压锅
所属分类： 汤类 婴儿