番茄酱牛肉炖土豆
[主料]
牛肉：适量
土豆：适量
番茄：适量
[辅料]
番茄酱：适量
白糖：适量
油：适量
盐：适量
姜：适量
八角：适量
葱：适量
蒜：适量
桂皮：适量
口味：甜香
工艺：炖
耗时：一小时
难度：简单
[番茄酱牛肉炖土豆的做法步骤]
1、牛肉切丁。加入生姜片。锅中焯水。
2、水开五分钟就可以打出来，然后洗一次冷水。
3、锅中放油。下去八角桂皮姜蒜白糖翻炒。
4、下入牛肉翻炒。
5、然后下入西红柿翻炒。可以多炒一会。
6、然后转高压锅中。煲三分钟。
7、煲汤有时间就把土豆去皮，切丁。洗去多余淀粉。
8、牛肉煲熟后。加入土豆。加入番茄酱。我放了一半番茄酱。再煲八分钟。
9、然后把，土豆和牛肉打出来。装碗里，洒上葱花。
10、淋上汤就可以了。
11、成品。
使用的厨具：高压锅
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