樱花曲奇 [主料] 牛奶:20克 白砂糖:40克 黄油:80克 低粉:100克 草莓粉:10克 奶粉:10克 盐:1克 红丝绒精华:适量 [辅料] 香草精华:适量 口味:甜味 工艺:烘焙 耗时:一小时 难度:简单 [樱花曲奇的做法步骤] 1、加热牛奶倒入白砂糖中搅拌成液体。 2、黄油软化用打蛋器打发至颜色发白,分次的加入牛奶糖浆。 3、将奶粉加入到黄油中搅拌均匀后,筛入低粉,草莓粉。 4、压拌均匀后放少量红丝绒精华调一下颜色。 5、将黄油糊装入裱花袋,花嘴选择樱花嘴,挤于学厨曲奇烤盘上。 6、烤箱提前预热,烘烤温度160度,烘烤10分钟。 7、出炉摊凉即可。 使用的厨具:打蛋器、烤箱 所属分类: 烘焙