饺子皮版紫薯饼
[主料]
小紫薯：4个
牛奶：20-30g
饺子皮：15张
[辅料]
白芝麻：少许
口味：其他
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：普通
[饺子皮版紫薯饼的做法步骤]
1、四个小紫薯，四十来克。
2、紫薯压碎，再加20g左右的牛奶，拌匀。
3、多搅拌搅拌。
4、紫薯搓成小球。
5、用饺子皮包起来，拍扁。
6、刷少许水。
7、在芝麻里滚一圈。
8、依次做好。
9、小锅中刷少许油，小火煎。
10、煎至两面金黄。
11、香气四溢啊。
12、酥脆可口，超简单。
13、微微甜的口感，我喜欢。
14、不需要揉面的紫薯饼。
[小窍门]
1、、牛奶少一点不要太多。
2、、小火慢煎哦，注意不要焦了！
3、、饺子皮边沿可以沾点水再包。
使用的厨具：不粘锅
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