瘦肉片带豆炒土豆
[主料]
瘦肉片：适量
带豆：适量
土豆：2个
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
白糖：适量
调和油：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[瘦肉片带豆炒土豆的做法步骤]
1、食材：瘦肉片。
2、带豆（已摘洗焯熟）。
3、土豆。
4、在瘦肉片中加点料酒、盐、生抽、调和油拌匀，待用。
5、将土豆洗净、去皮。
6、放在案板上切成片，待用。
7、烧锅倒油烧热，下入瘦肉片翻炒至变色盛出。
8、随后，利用炒瘦肉片的油下入土豆片翻炒一下。
9、接着，倒入一些清水煮开，煮至土豆片断生至熟。
10、然后，合入带豆和瘦肉片翻炒一下。
11、最后，加点盐、生抽、白糖。
12、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
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