#水果#蛋挞皮芒果酥
[主料]
蛋挞皮：6个
芒果：1个
[辅料]
鸡蛋液：适量
芝麻：少许
口味：甜香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[蛋挞皮芒果酥的做法步骤]
1、冷冻的蛋挞皮取出，室温放几分钟就会软化。如果是做蛋挞不用软化，因为这个后面要对折所以需要软化一下。
2、金煌芒一个，个头比较大。
3、取果肉切小丁，实际果肉只用了不到一半剩下的直接吃了。
4、把芒果丁放入蛋挞里，我加的稍微有点多了。
5、对折蛋挞，入预热好的200度烤箱中层，烤10分钟。
610、分钟后取出烤盘，去掉外部的托盘，在蛋挞皮上刷蛋液。
7、撒点黑白芝麻。
8、入烤箱，继续烘烤约15分钟左右。
9、成品，酥酥的皮，软软甜甜的芒果馅。挞皮热量比较高，一次不要吃太多哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 下午茶