当归黑糯米红枣鸡蛋糖水
“ 当归：活血化瘀、调经；黑糯米、黑豆：补肾益脾、补血养气，搭配红枣、花生同煮，具有气血双补之功效，特别适合广大妇女食用。”
[主料]
当归：10g
黑糯米：30g
黑豆：30g
花生：20g
红枣：20g
土鸡蛋：6个
[辅料]
黄片糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：数小时
难度：普通
[当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法步骤]
1、准备好原材料并清洗干净。
2、黑豆、花生提前浸泡一个小时，红枣去核，鸡蛋煮熟剥壳。
3、锅中加入适量清水，倒进所有材料(糖后放)，煮约一个半钟。
4、最后放入黄片糖煮至融化即可。
5、慢慢享用吧。
[小窍门]
这是三个人的量，糖的份量和种类依个人喜好而随意加减或选择。
使用的厨具：电饭煲、砂锅、煮锅
所属分类： 糖水 家常菜 下午茶