鸡肉炒黄瓜
[主料]
鸡肉：适量
黄瓜：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
老抽：适量
生抽：适量
姜：适量
葱：适量
蒜：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[鸡肉炒黄瓜的做法步骤]
1、黄瓜切片。
2、鸡肉切小后用盐加老抽生抽腌制十分钟
3、起锅放油。同时下入姜蒜鸡肉爆炒。
4、这里必须多点油。把鸡肉爆炒熟。因为后面也不用放水
5、下入煎黄瓜翻炒
6、然后加入适量的盐翻炒。一直翻炒到黄瓜熟
7、可以了
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜