香椿拌香干
“ 微辣，咸香。脆嫩的香椿配上筋口的豆干，也是春日的一大美味。😋”
[主料]
香椿：适量
豆干：适量
小米椒：一个
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[香椿拌香干的做法步骤]
1、香椿洗净，开水焯至变绿捞出，焯一二十秒即可。
2、过凉水，攥干水份，切成小粒。
3、豆干4块。
4、切成小粒。
5、香椿，豆干，小米椒放碗内，适量盐香油调味。
6、拌匀即可。
7、成品。
8、成品。
[小窍门]
豆干是咸的，放一点点盐即可。
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