蛋黄玉米
“ 夏天太热，来点小菜拌粥吃。”
[主料]
玉米粒：500g
咸鸭蛋黄：5个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蛋黄玉米的做法步骤]
1、玉米粒洗净裹上淀粉备用。
2、咸鸭蛋只取蛋黄。
3、碾碎备用。
4、锅内放油，油热后把玉米粒丢进去炸后捞出。
5、锅里留油，放入蛋黄，翻炒。
6、放入玉米粒，翻炒均匀，视情况而定是否加盐，最后加入鸡精翻炒。
7、出锅，上菜啦。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐