肉片炒豆角
[主料]
干豆角：适量
肉：适量
[辅料]
油：适量
盐：适量
蒜：适量
葱：适量
生抽：适量
老抽：适量
姜：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉片炒豆角的做法步骤]
1、干豆角提前泡发。洗好
2、肉切好。
3、起锅放开始煎炒肥肉。出油
4、如图差不多。加上姜蒜翻炒
5、下入瘦肉翻炒。加入少量盐。
6、下入豆角翻炒。加盐加老抽。加生抽。翻炒，这里需要炒久一点。炒香
7、放入适量的水。焖煮
8、如图就可以。
9、下入葱段翻炒出锅。
10、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜