黄焖鸡米饭
“ 谁把锅里的饭装完的，还能再吃一碗不~”
[主料]
鸡腿肉：1只
土豆：1个
金针菇：1把
香菇：10个
洋葱：半个
[辅料]
辣椒：6个
大蒜：4瓣
生姜：1块
油：少许
盐：适量
冰糖：5颗
酱油：适量
黄酒：少许
葱：少许
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：半小时
难度：普通
[黄焖鸡米饭的做法步骤]
1、准备材料~
2、锅里放少许油，放入鸡肉翻炒~
3、把鸡肉翻入一边，放糖炒出糖色，翻炒鸡肉，把鸡肉翻入一边，把姜，蒜，辣椒，放入翻炒~
4、放一勺黄酒，这酒是自己酿的，烧菜一级棒。
5、放酱油，盐，翻炒，放入配菜~
6、放入开水焖煮20分钟左右~
7、撒葱花，开吃~
使用的厨具：炒锅
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