韭菜绿豆芽炒鱿鱼 [主料] 韭菜:60克 鱿鱼:3条 绿豆芽:300克 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法步骤] 1、食材:韭菜 2、鱿鱼 3、绿豆芽(已清洗) 4、将韭菜洗净、捞出。 5、放在案板上切成段,待用。 6、将鱿鱼去内脏去皮洗净、捞出。 7、放在案板上切开。 8、烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。 9、接着,合入绿豆芽翻炒翻炒。 10、然后,合入韭菜翻炒一下。 11、最后,加点盐、鸡精。 12、调味炒匀即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜