剁椒金针菇
[主料]
金针菇：适量
木耳：适量
剁椒：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
醋：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
香油：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：普通
[剁椒金针菇的做法步骤]
1、金针菇请洗干净。
2、木耳泡发备用。
3、锅内放水，水烧开后，金针菇绰水，木耳绰水备用。
4、绰水后，木耳和金针菇放凉水过凉。
5、木耳攥干水后切丝，铺平盘底，金针菇去掉后根后，切断放在木耳上面。
6、最后加上根据个人口味加上剁椒适量。
7、将盐、糖、白醋、鸡精、五香粉放入碗内加适量温水调匀，吃饭之前浇上料汁。
8、两人餐晒张图片。😬
使用的厨具：煮锅
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