雪菜虾皮炒土豆丝
[主料]
土豆：1个
雪菜：65克
虾皮：35克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[雪菜虾皮炒土豆丝的做法步骤]
1、食材：土豆。
2、雪菜（已清洗）。
3、虾皮。
4、将土豆洗净、去皮。
5、用擦菜板擦成丝，待用。
6、将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
7、随后，将土豆丝下入沸水中焯开捞出。
8、烧锅倒油烧热，下入虾皮和土豆丝，加一些清水翻炒翻炒。
9、接着，合入雪菜翻炒翻炒。
10、然后，加点盐、鸡精。
11、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐