百香果磅蛋糕
[主料]
百香果肉：200克
面粉：250克
黄油：150克
糖粉：150克
[辅料]
鸡蛋：4个
口味：果味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[百香果磅蛋糕的做法步骤]
1、称量好材料。
2、软化黄油加糖粉打发。
3、逐个加入鸡蛋继续打到融合。
4、面粉和百香果肉也都拌进去，成为蛋糕面糊。
5、把拌好的面糊装进蛋糕模，八分满就好。
6175、℃烤25分钟。
7、取出晾凉就成了。
8、吃时切成片，酸酸甜甜的不会油腻。
[小窍门]
1、》百香果的籽口感脆脆的，混在蛋糕里也增添了些许颜值，接受不了这个口感的可以过滤出去或打碎。
2、》糖不能再少了，我这个感觉已经太少，有些压不住百香果的酸了。
2、》烘烤时间和温度是我使用的，要根据自己烤箱调整下。
使用的厨具：电烤箱
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