薯片鸡翅
[主料]
鸡中翅：8个
薯片：100g
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
老抽：适量
蚝油：适量
料酒：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[薯片鸡翅的做法步骤]
1、鸡翅洗净两面改一下花刀
2、加入盐，生抽，老抽，蚝油，料酒抓匀腌制入味
3、薯片用擀面仗敲碎
4、鸡蛋一个打散，少许淀粉备用
5、将鸡翅均匀沾上一层淀粉
6、裹上一层鸡蛋液
7、再沾上一层薯片
8、烤箱先提前预热，上管加空气烤180度烘烤20分钟左右
9、中途给鸡翅翻一下面，烤箱烘烤时间和温度依据自家烤箱
10、成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 小吃 家常菜