毛豆炒杏鲍菇
“ 微辣，咸香，下饭小菜。😋”
[主料]
毛豆米：适量
杏鲍菇：2根
小米椒：2个
[辅料]
玉米油：适量
花椒：10粒
葱花：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[毛豆炒杏鲍菇的做法步骤]
1、泡了一夜的盐水毛豆。(只放了盐煮好的毛豆)
2、剥出适量毛豆米。哈哈，咸香，忍不住边剥边吃😅
3、杏鲍菇两个，洗净。
4、切成小粒。
5、开水绰熟捞出。
6、锅内一点油，花椒，葱花炒香。
7、毛豆米，杏鲍菇丁和小米椒放入。
8、适量盐，鸡精调味。
9、翻炒片刻关火盛盘。
10、成品。
11、成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜