水豆豉炒油菜
[主料]
油菜：2—3颗
[辅料]
老干妈水豆豉：适量
盐：适量
酱油：适量
醋：适量
鸡精：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[水豆豉炒油菜的做法步骤]
1、油菜掰开洗净
2、老干妈水豆豉备好
3、烧锅下油，放入老干妈水豆豉爆香
4、加入油菜翻炒
5、炒至断生加适量水稍煮
6、煮的过程中根据口味调入盐、鸡精、少量香醋和酱油，待汁快干即可出锅装盘！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜