锅塌豆腐
[主料]
豆腐：适量
胡萝卜：适量
木耳：适量
[辅料]
盐：适量
糖：适量
味精：适量
蒜叶：适量
口味：原味
难度：未知
[锅塌豆腐的做法步骤]
1、原料。
2、豆腐切块
3、加豆腐块，加面粉拌匀。
4、锅中放油煎豆腐块。
5、煎好豆腐。
6、胡萝卜切块，木耳泡开备用。
7、热锅，放油放胡萝卜煸炒。
8、加木耳继续煸炒
9、倒入煎好的豆腐。
10、加水加大蒜段。
11、加盐糖味精翻炒即可。
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐