黑麦牛奶
[主料]
黑麦片：1大把
牛奶：2盒
[辅料]
清水：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[黑麦牛奶的做法步骤]
1、纯牛奶和高纤黑麦片，这个黑麦片不是即食的，说明上写着加热煮三分钟左右可以食用。
2、抓1大把黑麦片放入奶锅。
3、加适量水，我加了一杯，约150ml。
4、把奶锅放到电磁炉上，文火加热，边加热边搅拌，防止糊底。
5、一直搅拌，大约煮了3分钟，此时麦片已煮熟，成稠粥状。
6、倒入2盒牛奶。
7、搅拌，文火加热，把牛奶煮热即可，不要煮沸。
8、一家三口，每人差不多分一碗，搭配面包、馒头、饼，很营养的早餐。
[小窍门]
因为黑麦片不是即食的，要煮熟后才能吃，最好不要直接用牛奶煮沸，牛奶煮沸后营养会损失很多。
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 饮品 下午茶