生菜蒸鹅蛋
“ 也许用蒸锅蒸比较美观，可是微波炉省时呀，3分钟即可，特别适合午休时间短的上班族。”
[主料]
鹅蛋：1个
生菜：2片
食盐：小许
蒸鱼豉油：小许
清水：同鹅蛋体积
[辅料]
香油：小许
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[生菜蒸鹅蛋的做法步骤]
1、鹅蛋洗净
2、打碗里
3、放小许食盐
4、搅拌均匀
5、生菜洗净
6、切丝
7、放蛋液里搅拌均匀
8、加清水
9、搅拌均匀
10、盖上保鲜膜
11、用牙签扎小孔
12、放微波炉内
131、分30秒两次
14、蒸好的蛋羹取出来
15、取香油
16、淋上小许香油
17、放蒸鱼豉油
18、成品
19、成品端到饭桌后，再拍照片，豉油渗入到蛋羹内了。
使用的厨具：微波炉
所属分类： 热菜 家常菜