红豆牛奶汤圆
[主料]
红豆：小半碗
[辅料]
糯米粉：1碗
牛奶：适量
白砂糖：适量
猪油：1小勺
口味：甜香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[红豆牛奶汤圆的做法步骤]
1、准备好红豆，牛奶，糯米粉汪量杯红豆洗干净加两碗水、适量白糖放入电压力锅选豆类键，半小时煮好如果没有压力锅，红豆可以事先泡好再煮比较快
2、糯米粉加少量白砂糖拌匀，加一小勺猪油倒入温开水搅拌后揉成面团，很软糯也可以添加果汁蔬菜汁揉成彩色面团哦
3、揉好的面团捏点搓圆，大小的话看大家喜欢
4、搓好的汤圆放开水锅里煮到浮起（用锅铲慢慢推动，小心沾锅），然后关火加盖闷着，汤圆不会粘糊的
5、煮好的豆沙倒入适量的牛奶煮开，再把汤圆捞进豆沙牛奶碗里甜香软糯
使用的厨具：电压力锅、汤锅
所属分类： 小吃