*团圆饭*鸭肉菜心
“ 清淡的快手菜”
[主料]
菜心：适量
鸭肉：适量
[辅料]
大蒜：适量
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[鸭肉菜心的做法步骤]
1、菜心适量
2、把大个的菜心切一下。鸭肉剁碎
3、起锅放油加水加盐。煮开
4、水开下入菜心。放油是为了菜心绿油油。兛
5、下入菜心焯6分钟就可以。需要翻面
6、关火夹出来
7、装盘
8、起锅放油。下入大蒜爆香
9、下入鸭肉翻炒。加老抽。加盐
10、下入葱花。继续翻炒
11、可以
12、淋在菜心上。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜