玉米馒头简易版
[主料]
玉米粉：100g
面粉：200g
[辅料]
水：150g
酵母：3g
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：普通
[玉米馒头简易版的做法步骤]
1、面粉搅拌成团。
2、发酵1小时，面团一倍大。
3、揉成条。
4、蒸15分钟，关火3分钟后开盖。
[小窍门]
揉均表面才蒸出来光滑。这次偷懒，没怎么揉，表面皱了。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 馒头花卷