开洋菜心糯米汤果
[主料]
糯米粉：120克
菜心：150克
开洋：30克
[辅料]
猪油：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[开洋菜心糯米汤果的做法步骤]
1、食材：糯米粉
2、菜心
3、开洋
4、猪油
5、将开洋用温水泡一下，待用。
6、将菜心洗净捞出。
7、放在案板上切开，待用。
8、将糯面粉加一些水和成糯米团，待用。
9、锅置火上，倒入清水，搁点猪油
10、烧开。
11、随后，取糯米团搓成长条，掰成小块下入锅中搅动一下。
12、接着，合入切好的菜心煮开，煮至菜心断生，糯米汤果浮起。
13、然后，合入开洋，加点盐、鸡精。
14、调味搅匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜