西兰花胡萝卜炒肉
[主料]
西兰花：适量
胡萝卜：适量
梅花肉：适量
小米椒：适量
蒜瓣：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[西兰花胡萝卜炒肉的做法步骤]
1、准备好所有食材。
2、将西兰花焯水，过凉水冲凉，并控干水。
3、热锅放入食用油，将梅花肉煸炒变色。
4、放入蒜末煸香。
5、放入胡萝卜片煸炒软。
6、放入西兰花翻炒匀。
7、放入小米椒、盐将小米椒煸软。
8、倒入水，开两开。
9、用生抽调味翻炒匀即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐