家乡美食   清炒菜心
[主料]
菜心：250g
蒜：适量
[辅料]
蚝油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒菜心的做法步骤]
1、菜心洗干净。
2、切段。
3、姜切片 蒜切沫。
4、锅中加底油放姜片。
5、放入菜心翻炒。
6、快熟的时候放入蒜。
7、放入耗油翻炒。
8、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐