东北烤串
[主料]
猪肉：150g
[辅料]
东北烧烤料：6g
红葱头：小半个
食用油：1小勺
白糖：1小勺尖
香油：1滴
口味：五香
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[东北烤串的做法步骤]
1150、g猪肉切小块。6g东北烤肉腌料用温水和开，加猪肉、小半个红葱头碎、一小勺食用油、一小勺蛋液、一勺尖白糖、一滴香油，拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏一个半小时。
2、穿到钎子上(我就假装有钎子吧)放烤网上，用刷子在外面刷一层油。
3、格兰仕微波炉选择光波组合二(30%微波，70%光波)，烤十分钟。期间第6分钟将肉串上下颠倒，第8/9分钟在上面洒上孜然芝麻辣椒面。十分钟是烤得有点老的，爱吃嫩的可以适当缩短时间。
4、十分钟后烤熟，放到吸油纸上吸一下，完成。
使用的厨具：微波炉、电烤箱
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