红豆馅玉米团
[主料]
糯米粉：100克
玉米粉：50克
[辅料]
红豆馅：适量
绵白糖：30克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[红豆馅玉米团的做法步骤]
1、食材：糯米粉。
2、玉米粉。
3、红豆馅。
4、绵白糖。
5、将红豆馅拆开包装袋，取出一些揉成三个圆球，待用。
6、将糯米粉、玉米粉和绵白糖倒入大碗中。
7、随后，逐步加一些水和成玉米团。
8、接着，将和好的玉米团分成三份。
9、然后，取一份玉米团捏成一个窝，放上红豆馅。
10、包好搓成圆球。
11、放入撒有干粉的月饼模中。
12、压出成形，放在粽叶上。
13、最后，放入蒸锅中。
14、盖上盖，用大火蒸至15分钟。
15、开盖取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 糕点 下午茶