干肠炒年糕
“ 干肠是自制的，之前发的文章有详细做法。
用干肠炒年糕别有一番滋味~”
[主料]
年糕片：适量
干肠：1根
白菜：适量
[辅料]
甜辣酱：适量
盐：1匙
白糖：1勺
食用油：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[干肠炒年糕的做法步骤]
1、将年糕焯水沥干备用。
2、将白菜、干肠切好备用。
3、甜辣酱放入碗里，加入白糖和盐。
4、加入少许水搅拌均匀。
5、锅中油热下入干肠煸炒出油，下入白菜炒软，下入年糕片和调好的甜辣酱汁儿，快速翻炒均匀出锅。
6、装盘，某人已经着急要动筷子啦！
使用的厨具：炒锅
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