槐花饼
[主料]
槐花：一碗
鸡蛋：2个
面粉：适量
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[槐花饼的做法步骤]
1、食材如图。
2、槐花摘洗干净，用清水冲洗几遍。
3、烧一锅开水，放入槐花烫一下立马捞出。
4、槐花过凉水，沥干水分，切碎一点。
5、面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀。
6、加适量的清水，调成粘稠度适中的面糊。
7、放入槐花，搅拌均匀，加入适量的盐调味。
8、起锅，锅热后刷薄薄一层油。
9、倒入适量的面糊，摊开，小火煎制。
10、翻面把另一面煎至金黄。
11、取出，稍微放凉后切片装盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食 家常菜 早餐