蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。那么香菇脱水干...(展开)

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜、油白菜等，与大白菜是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。 下面我...(展开)

黄皮洋葱以其产量高，品质佳，色泽好而远销日本、俄罗斯等国，已成为潍坊、济南、泰安等地区农民致富的一条重要途径，现将黄皮洋葱的高产栽培技术总结如下。希望能够给大家...(展开)

油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜叶色嫩绿，茎叶均可食用，清炒后仍保持脆绿清香，也可做汤，颇受市场青睐。下...(展开)

怎样使杏鲍菇春季多出菇？记者就此问题请教了我省食用菌有关专家。专家讲，据生产实践证明，要抓好以下几点才能使杏鲍菇多出菇。我们一起来看一下吧。1、控制环境：尽量将...(展开)

芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的地下球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。那么芋头都有哪些品种呢？下面为大家介绍几...(展开)

夏季烈日高温，台风暴雨的天气以及严重的病虫危害都给小白菜的年产带来极大的影响，采用“薄膜盖预防虫网围边”生产技术，结合生物农药防治技术，所生产的小白菜达到无公害...(展开)

金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等。因其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣...(展开)

184团以棉花种植为主，果树与大棚蔬菜种植为辅。这几年蔬菜大棚的种植面积增大，经济效益可观。现将两年来简易大棚蒜苗试种的成功经验介绍如下，希望能帮助到大家。一、...(展开)

结球甘蓝也称包心菜、卷心菜、洋白菜，是十字花科的蔬菜作物。原产于地中海沿岸，传至我国已有二百多年，现全国各地都有栽培。 下面我们来看看甘蓝的贮藏特性和条件。希望...(展开)

白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属叶用蔬菜，通常指大白菜。引种南方，南北各地均有栽培。八月中旬秋白菜生长到了田间管理的各个时期，为了使其产量达到最高和品质达到...(展开)

地膜搭架扁豆变密栽培，是目前扁豆变密栽培面积较大的一种，其上市期仅次于棚架扁豆变密栽培的上市期。其管理措施既有与棚内搭架扁豆变密栽培相同的地方，又有不同的地方。...(展开)

菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片...(展开)

菜心，又称之为菜心、菜花。一年或二年生草本植物，高30-50厘米，全体无毛；茎直立或上升。菜心品种依据成熟期不同分为早熟、中熟、迟熟菜心品种三种，下面将菜心的栽...(展开)

大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。下面我们就来学习...(展开)

我国有机香菇收获量居世界首位，香菇是我国重要的出口产品。随着南菇北移，北方收获量逐年提高。有机香菇一般出菇限于春秋两季,冬夏两季市场特别是鲜菇供应短缺。我国有机...(展开)

日本大葱由我镇1998年引进并试种成功，最高亩产量可达4000千克以上，产值超3000元，是种植水稻效益的5-6倍。现种植面积逐年扩大，已成为我地发展较快的订单...(展开)

早春甘蓝往往容易发生根腐病，致使幼苗大面积干枯死亡，给生产造成较大的损失。在2006年春天，我地就因此病给部分菜农造成了很大影响，损失很重。鉴于此，笔者给今春栽...(展开)

红豆芽的品质好、营养高，且具有独特药用价值。那么红豆芽是怎么培育出来的呢？下面大家就和小雅一起来看一下红豆芽的培育技术吧。一、栽培设备在阴暗、遮光的室内或保护地...(展开)

晚茬冬瓜一般亩产4000公斤以上，适合秋延后保鲜贮藏，市场效益较高，但因其生长期处在高温高湿季节，加剧了肥水供给与生长发育之间的矛盾，尤其是整枝与否，是影响冬瓜...(展开)

豆角又叫做豇豆，是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。那么大棚豆角得...(展开)

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。下面我们就来看看露地花...(展开)

胡萝卜种子由于表皮依附着一层刺毛，因此按常规方法播种，出苗慢且不整齐。经多年实践，用过氧化氢溶液浸种效果较好，且已在襄城县胡萝卜生产基地推广应用。下面我们就来看...(展开)

蒜苗，又叫青蒜。大蒜的花苔，包括花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，内含发育不全的花序。盛夏初秋蒜苗，9―10月蔬菜供应淡季上市，每亩可...(展开)

茴香的嫩茎叶是特色蔬菜，春季或秋冬季棚室栽培，产量高，效益好。已经成为当地发展高效农业的一种重要模式。下面我们就来看看茴香棚室高产栽培技术，希望可以帮助到大家。...(展开)