蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜喜温暖湿润环境，也耐低温，春、夏、秋季露地均...(展开)

小茴香作为人们日常生活中常见的美食作料，被大众热烈的追捧，那么有心灵手巧的市民就蠢蠢欲动，想要自己在阳台种植一些，如何在阳台进行盆栽种植呢?下面就为大家详细的介...(展开)

黄瓜种子上带有枯萎病、炭疽病、立枯病、角斑病等病原菌，为了能让黄瓜长处更齐、更壮的苗，在有机黄瓜在种植前都会对种子进行消毒的，这样才能为有机黄瓜大丰收打下良好的...(展开)

根用芥菜又称大头菜，北方俗称芥辣、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头或芥菜疙瘩；南方俗称大头菜、土大头、玉根或冲菜。它是十字花科、芸薹属，一二年生草本，芥菜类蔬菜。下面我们...(展开)

有机金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。下面将有机金针菇的贮藏方法介绍给大家。一、短期...(展开)

韭菜花是麒麟区的一个传统种植品种，主要分布在麒麟区三宝镇五联、雅户、何旗、三宝、兴龙村委会，种植面积3000余亩。随着曲靖地区倒春寒的结束，气温开始回升并趋于稳...(展开)

萝卜，十字花科，萝卜属二年或一年生草本，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，...(展开)

黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止...(展开)

有机南瓜，饭瓜，番有机南瓜，山东地区称作番瓜，东北地区称作倭瓜。可食用，甜口。葫芦科、有机南瓜属的植物。一年生蔓生草本，茎常节部生根，伸长达2-5米，密被白色短...(展开)

黑毛豆适宜贮藏温度为8~10℃，温度过低易遭冻害，表现为豆荚上有凹陷的锈病，有的呈水渍状病斑块随即腐烂。气调贮藏的气体成分为氧气2%~3%，二氧化碳低于10%。...(展开)

青椒营养丰富，是群众一年四季所喜欢的蔬菜之一。甜青椒是目前贮藏量和运输量较大、经济效益较高的蔬菜种类之一。下面为大家介绍一下甜青椒贮藏保鲜的几种方法。一、甜青椒...(展开)

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称药芹。那么要怎么识别芹菜得了腐烂病以及要怎么防治呢？一、发病症状芹菜腐烂病...(展开)

蒜苔在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。蒜苔是很好的功能保健蔬菜，具有多种营养功效。那么蒜苔要如何保存呢？...(展开)

有机茄子在贮藏中果肉极易变软，腐烂率较高。目前主要自然低温冻藏或速冻藏来延长贮藏期并减少腐烂损失。下面就介绍一下有机茄子着色不良防治措施。有机茄子着色不良防治措...(展开)

土豆，属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。下面我们就来学习一下土豆分类...(展开)

娃娃菜，又称微型大白菜，是从日本引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致，但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一，类似大白菜的“仿...(展开)

杏鲍菇可生吃，你信不信？昨日，省食用菌协会在长沙县召开新闻发布会，几位食用菌类专家拿起刚采摘来的杏鲍菇，象吃黄瓜似的咬着吃了起来……这种可生吃的杏鲍菇本月下旬将...(展开)

油菜，又叫油白菜，苦菜，十字花科、芸薹属植物，原产我国，其茎颜色深绿，帮如白菜，属十字花科白菜变种，花朵为黄色。那么油菜肥害要如何防范？下面我们就来一起学习一下...(展开)

小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜。小白菜与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸苔一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸苔属。小白菜原产于我国，南北各地均有分...(展开)

有机芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、制干或制粉。下面就为大家介绍一下有机芋头种植技术。一、栽培方式有机芋头较耐阴，应适...(展开)

油麦菜菌核病是塑料大棚、日光温室油麦莱常发病害。那么要怎么样防治油麦菜菌核病呢？下面就将油麦菜菌核病的防治方法介绍给大家。油麦菜菌核病的防治方法：进行水旱轮作，...(展开)

香葱，又称：葱，细香葱,北葱、火葱。香葱原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。下面介绍香葱的栽培技术。香葱植株高20-44 厘...(展开)

四九菜心种植技术，四九菜心具有生长快、易抽薹、生育期短和产量高的特点。四九菜心品质优、食味鲜、口感好，能在夏秋季节上市。下面介绍四九菜心的种植技术。四九菜心植株...(展开)

苦竹笋味鲜美，但是贮存保鲜不易。怎样才能经常吃到鲜美的苦竹笋呢？在这里给大家介绍一种简单的苦竹笋保鲜贮藏方法。一、容器的选择常用泡笋用的容器为陶瓷泡菜坛，要选择...(展开)

豆芽生产技术详解，本文包括了黄豆芽及绿豆芽的生产技术全过程，通过本文您将全面了解如何批量生产优质豆芽。现在就请跟随本文学习一下豆芽的生产技术吧！黄豆芽生产技术黄...(展开)