蔬菜（分页） 总计(1500)篇    

丝瓜春季露地栽培是传统的栽培模式，一般在保护设施（如塑料棚）中育苗，当气温、地温适宜时定植大田，管理简单，效益较高。下面将丝瓜露的栽培技术介绍如下。1、品种要求...(展开)

在中国古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。茼蒿有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。现将茼...(展开)

土豆属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第三大重要的粮食作物，仅次于小麦和玉米。与小麦、玉米、稻谷、高粱并成为世界五大作物。下面我们来学习一下土豆贮藏保鲜...(展开)

气调贮藏西红柿应在10～13℃下，保持贮藏环境中有2％～4％的氧和3％～6％的二氧化碳。现介绍两种简易气调方法。塑料薄膜大帐气调贮藏 用0.1～0.2毫米厚的塑...(展开)

莴苣是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。莴苣可分为叶用和茎用两类，叶用莴苣又称生菜，茎用莴巨又称莴笋、香笋。下面将莴苣的秋季栽培要点介绍如下。一、育苗移栽&n...(展开)

西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。现将西葫芦育苗方法介绍给大家。一、选好品...(展开)

娃娃菜又称微型大白菜，是从日本（一说韩国）引进的一款蔬菜新品种，近几年开始在国内受到青睐。那么我们怎么样挑选娃娃菜呢？挑选正宗的娃娃菜，应挑选个头小，手感结实的...(展开)

西兰花为一二年生草本植物，原产于地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。下面我们来看看西兰花是如何栽培的？一、播种育苗1．整理苗床苗...(展开)

香菜是芫荽的地方名称，因其嫩茎和鲜叶均具特殊的香味而得名。它含有丰富的胡萝卜素、钙、多种维生素、矿物质和芬芳成分，不仅是一种香辛调料用的蔬菜，还是一味良药。下面...(展开)

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。贮运香菇的保鲜...(展开)

杏鲍菇的出菇温度因菌株特性而异，一般在室内温度稳定在10℃左右、最佳温度在7℃～15℃时安排出菇。下面将杏鲍菇出菇期管理要点介绍给大家。1.催蕾。完成后熟处理后...(展开)

心里美萝卜本身是一种半耐寒蔬菜，性喜温和凉爽，特别是温差较大的气候，心里美萝卜叶片的生长最适气温是15-20℃，肉质根膨大最适地温是13-18℃，且要求长日照、...(展开)

雪里红，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是雪里红，俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。下面将雪里红主要栽培技术介绍给大家。1、苗床准备。选择土...(展开)

【秋胡萝卜栽培技术】种植胡萝卜，选择前茬作物腾地早，施肥量大，土壤养分消耗量少，并且前茬作物不与胡萝卜同科属的地块最好。(1)选地与整地种植胡萝卜，选择前茬作物...(展开)

花椰菜性喜温暖，忌炎热，也不耐长期低温。发芽适温25℃，生长适温20-25℃；花球生长适温15-20℃，25℃以上高温，往往易产生绿花、毛花等畸形花球。在充足的...(展开)

洋葱别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解...(展开)

秋种以来，时阴时晴，光照不足，土壤水分饱和，严重影响油菜正常生长。因此，各地要克服不良天气的影响，因地制宜加强冬春管理，防止甘蓝型油菜大面积紫红叶的发生。下面就...(展开)

油麦菜是近几年风靡上海市场的一种绿叶菜，它是莴笋的一个变种，有尖叶和园叶两种类型。油麦菜是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。现将油麦菜的秋冬栽培技术介绍给大家。...(展开)

菠菜早秋季种植，生长期约30―40天，时间短，蔬菜上市快，可满足市场对秋淡菜的需求，又能取得较高经济效益。下面将早秋菠菜栽培的技术介绍如下。1、土壤选择：秋季种...(展开)

有机扁豆在夏秋季节大量上市，如果能深加工，可提高几倍的经济效益。现介绍几种加工有机扁豆具体措施。有机扁豆干挑选鲜嫩、不鼓粒、无病虫斑、整齐一致的扁豆,抽掉筋,洗...(展开)

芋头催芽育苗可以提高种芋的利用率和栽植后的成活率，还能提早生产增加经济效益。芋头催芽育苗方法有多种，可以简单的堆放催芽，也可以利用苗棚催芽，还可以使用苗床催芽，...(展开)

葱，别名青葱、大葱、叶葱、胡葱、葱仔、菜伯、水葱、和事草，为多年生草本植物，基本分类为：大葱和小葱。下面将大葱周年的栽培技术介绍如下。一、品种选择大葱周年栽培要...(展开)

冬瓜，葫芦科，冬瓜属一年生蔓生或架生草本，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜...(展开)

豆角钻心虫又叫可豆螟，是危害豆角的主要害虫之一。那么我们要怎么样防治豆角的钻心虫呢？下面就将其方法介绍给大家。豆角钻心虫的成虫分散隐蔽，飞翔产卵范围较大，产卵量...(展开)

胡萝卜中以皮色鲜艳，根细长、根茎小、柱细的品种耐藏，如鞭杆红、小顶金红等耐藏性较好，常见的贮藏方法如下。一、塑料袋贮藏法将待贮的胡萝卜放在阴凉干燥处散水3-5日...(展开)