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茶文化(分页) 总计(2169)篇    

茶文化茶道

 先知茶后品茶再懂茶

我平生别无嗜好,独钟饮茶。茶喝多了,也不知天高地远地以品茶高手自诩,甚至有时与茶友吹起牛,敢狂言说,北京城里的老字号“元长厚”、“张一元”的茶各饮一杯就能分辨出...(展开)

茶文化茶道

 湖南黑茶的茶艺

既然谈到湖南黑茶茶艺,就有必要了解湖南黑茶的的特点。湖南黑茶是采用成熟黑毛茶为原料,经渥堆发酵而成,大部分是紧压茶,因独特功效及其历史作用成为中国茶叶不可替代的...(展开)

茶文化茶道

 茶与水的相依

春茶在口,我细细地呷了一口,总觉得有点“空白”,缺少茶与水的“绝配”之感。我说是水不好,妻说是茶不好。我举例说,现在的自来水消毒是一系列的化学过程,妻则争辩说,...(展开)

茶文化茶道

 茶艺存于心中

一般人到茶馆喝茶﹐喝的茶未必合乎自己的习惯口味。虽然茶叶是自己所选﹐但茶的浓淡就不是自己所能控制﹐慷慨的侍应﹐可能给你太多的茶叶。其实泡茶时是需要掌握茶和水的用...(展开)

茶文化茶具

 紫砂壶泡茶香的原因

一、紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,气孔微细,密度高。用紫砂壶沏茶,不失原味,且香不涣散,得茶之真香真味。《长物志》说它"既不夺香,又无熟汤气&q...(展开)

茶文化茶具

 罕见珍品赏析:紫泥清韵

江苏宜兴紫砂创始于宋,兴盛于明清,晚明已受到宫廷重视,故宫旧藏的明“时大彬款紫砂雕漆四方壶”和一批宜均就是典型的宫廷用器。清康熙年间,造办处开始在紫砂胎上画珐琅...(展开)

茶文化茶具

 紫砂壶收藏弱市现良机

紫砂壶始于宋代,盛于明代,因其颜色紫红、轻灵透气,泡出的茶汤不失原味,被历代文人雅士视作饮茶的最佳器皿,出现了一批批制壶高手,使得紫砂壶成为世人追捧的艺术品,逐...(展开)

茶文化茶具

 近代紫砂壶名家:黄玉麟

黄玉麟 清道光二十三年(1842年)—民国3年(1914)。原籍苏州,为邵大亨之后又一重要的制壶大家,他所制的壶选泥讲究,作品莹洁圆润,精巧而不失古意,灵妙天然...(展开)

茶文化茶具

 当代壶艺家:王寅春

王寅春(1897-1977年),祖籍江苏镇江,父辈定居宜兴上袁村。13岁时,拜赵送亭为先生,在其陶坊随金阿寿为师,学习紫矽陶艺。3年满师后,上门帮窑户当制坯客师...(展开)

茶文化茶道

 茶有茶道,茶器亦当体其道

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:“喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。”鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众...(展开)

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 茯砖茶茶艺表演

第一道:琴瑟声声青烟起(点香净手)茶需静品,香可通灵,点一柱香,使心平静下来,以营造空灵虚静、祥和安定的气氛。空气中音乐回荡,似从天边滑落,此时,茶艺师将纤纤玉...(展开)

茶文化茶道

 茶壶相融相依

茶的发现,相传始自神农尝百草,因其气味芬芳,且能生津止渴,有解毒之功效,所以被社为一种药。茶从单纯的健身、解渴、疗疾等功用,在中国文化中逐渐发展成为一种艺术文化...(展开)

茶文化茶道

 茶艺十八道

第一道:焚香静气.活煮甘泉. 焚香静气就是通过点燃这支香来营造:祥和.肃穆.无比温馨的气氛.活煮甘泉就是用旺火来煮沸壶中的山泉水.第二道:孔雀开屏.叶嘉酬宾. ...(展开)

茶文化茶道

 茶艺的不同风格

茶在日常生活中的普遍应用,人们首先把其当成饮料,用茶的自然功能,用以清神益智、助消化等。另外茶的又一重要功能是精神方面的。人们在饮茶过程中讲求的享受,对水、茶、...(展开)

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 饮茶方式的历史演变

一是盖碗式,乃近代饮茶最主要的方式,上至朝廷、宫府,下至民间,都以盖碗饮茶,清朝康熙年间画家冷枚的赏月图,最足以代表这种茗饮方式。二是茶娘式,自古以来民间最主要...(展开)

茶文化茶具

 紫砂大师蒋蓉

蒋蓉,童心童趣,象形写实及色彩明朗是她鲜明的壶艺风格。别号林凤,1919年出生于江苏宜兴川埠潜洛村,11岁随父蒋鸿泉学艺,1940年随伯父蒋彦亭到上海,在其指导...(展开)

茶文化茶具

 茶具与饮茶文化的联系

饮茶是中国的一种传统文化,发于神农,兴于唐朝。中国茶文化糅合了儒、道、佛诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩。瓷器与饮茶文化一样,是历史文明长河中璀璨的明...(展开)

茶文化茶具

 明代紫砂艺人:时大彬

时大彬号少山,时朋之子,明万历年间,生卒不详。对紫砂陶的泥料配制,成型技法,造才铭刻都有深入研究。最初仿供春作大壶,后识文学家、书画家陈继儒等人,接受品茶、试茶...(展开)

茶文化茶具

 欧洲第一瓷 雪花球茶壶

直到1710年,在爱瓷成痴的奥古斯都二世主持下,欧洲人才破解了“白色黄金”——瓷器的烧瓷秘方,建起首座瓷窑,成就了如今被誉为“欧洲第一瓷”的德国梅森(Meiss...(展开)

茶文化茶具

 何道洪与陶瓷

何道洪,艺名山蜀,1943年生,江苏宜兴丁蜀镇人,中国工艺美术学会会员,江苏省工艺美术大师,曾先后师承著名艺人王寅春、裴石民,并深造于中央工艺美院,紫砂工艺美术...(展开)

茶文化茶道

 敬茶与饮茶

按照我国传统文化的习俗,无论在任何场合,敬茶与饮茶的礼仪都是不可忽视的一环。 这里来简要介绍一下敬茶与饮茶的礼仪。嗅茶 主客坐定以后,主人取出茶叶,主动介绍该茶...(展开)

茶文化茶道

 山茶油的药用价值

山茶油有什么药用价值?山茶油的药用的作用体现在哪?将茶油作为药用油收载,茶油因其富含多种营养成分,内服、外用都有很好的效用。1、茶油有清热化湿、杀虫解毒的作用。...(展开)

茶文化茶道

 日本茶道“点茶道具”

点茶道具1,风炉和炉:煮熟汤用的炉子。2,釜:煮熟汤用的容器。3,风炉先:风炉前的屏风。4,板:风炉的垫板。5,盖置:放釜盖和柄板。6,棚:点茶时摆饰茶具的棚架...(展开)

茶文化茶道

 韩国茶文化的发展介绍

韩国自新罗善德女王时代(632-646)即自中国(唐朝)传入喝茶习俗,至新罗时期兴德王三年(828),遣唐使金大廉自中国带回茶种子,朝廷下诏种植于地理山,促成韩...(展开)